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Mariage
Ma cuisine végétalienne délicate et créative piquera la curiosité de vos invités pour faire de votre événement un beau moment de partage !
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Engagée dans une démarche raisonnée, je vous propose une cuisine locale et de saison saupoudrée de quelques épices venues d’ailleurs. Je travaille des produits exclusivement biologiques et privilégie les circuits courts. Ayant à coeur de limiter au maximum mon impact environnemental, je travaille également avec une approche « zéro déchet ».
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Contactez-moi ici ou par e-mail et échangeons ensemble sur votre projet !
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N'hésitez pas à me donner un maximum d'informations : lieu de votre mariage, date retenue, nombre approximatif de convives, ainsi que vos noms et prénoms :) Et comme je suis curieuse, j'aime bien savoir également comment vous m'avez connue !
"Anne-Laure nous a offert le mariage de nos rêves ! J'ai été tellement fière de notre menu ! Une cuisine végétale, gourmande, délicate, audacieuse, parfumée : de la haute et belle gastronomie ! Anne-Laure merci pour ta gentillesse, ta disponibilité, ton enthousiasme, ton accueil ! Nos échanges ont toujours été fluides et nous avons adoré te rencontrer lors de la dégustation. Bravo pour ton engagement !"
Sophie et Nicolas - 9 avril 2022
"Exceptionnellement délicieux et savoureux ! Découvert lors d'un mariage. Des saveurs subtiles et des produits de qualité ! Une pure gourmandise, tant sucré que salé !! Je vous la recommande vivement ! Et le personnel et la cuisinière sont d'une disponibilité et gentillesse !! Merci pour ces découvertes culinaires"
Carine, invitée au mariage de Sarah et Etienne - 12 février 2022
"Anne-Laure a réalisé un magnifique buffet estival pour notre mariage du 10 juillet 2021. La présentation des plats était pleine de poésie et de couleurs, les invités étaient ravis. Les préparations, variées, étaient toutes délicieuses, à la fois originales, fraîches et élaborées avec soin. Le wedding cake pêches-framboises, décoré des fleurs de notre jardin, était beau et gourmand également ! Communication simple, efficace, très à l'écoute tout au long des préparatifs. Nous avons pu passer un excellent mariage grâce à Primesautier, merci encore !"
Cécile & Sylvain - 10 juillet 2021
"Nous n'aurions pas pu rêver mieux comme traiteure pour notre mariage. La cuisine végétalienne de Anne-Laure est subtile et raffinée. Elle cuisine avec des produits locaux, bio, et joue avec les saveurs et les textures.C'est exactement ce qu'on recherchait : un repas qui sort de l'ordinaire, qui surprend nos invités. Et résultat, iels ont été ravi·es et impressionné·es, tout comme nous ! De plus, Anne-Laure a été très agréable et a su s'adapter à nos demandes spécifiques.Nous la recommandons mille fois et espérons pouvoir goûter à sa cuisine à nouveau !"
Mélanie & Romain - 4 septembre 2021
"Anne-Laure profit avec beaucoup de talent du végétal, tout en ayant à cœur d'utiliser des produits bio et locaux, pour concocter des plats tous plus délicieux les uns que les autres. Nous avons eu des compliments pendant des jours et des jours après, que ce soit sur le cocktail, le repas, le wedding cake qui était fabuleux, ou encore le brunch qui a fait sensation aussi. Pour couronner le tout elle adopte une démarche de réduction des déchets très poussée ce qui nous a aussi énormément plu. Nous recommandons à 200 % Primesautier si vous souhaitez surprendre et émerveiller vos invités en leur faisant déguster une cuisine végétale haute en couleur et en saveur (les dressages sont magnifiques). Même les plus sceptiques de nos 120 invités ont été conquis ! Encore merci pour tout !! "
Clémence & Thibaut - 11 août 2020
"Vous pouvez faire entièrement confiance à Anne-Laure pour votre repas vegan de fête. Son exigence est très haute et cela se ressent dans chaque plat. Tous nos invités (dont seulement 4 vegans sur 70) ont été ravis et ont même remarqué les bienfaits en ayant "profité" du repas le soir, et en étant en pleine forme le lendemain."
Carole et Jean-Jacques - 31 mai 2018
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