top of page

- Recette - le Miam-ô-Fruits, le petit déjeuner parfait

Dernière mise à jour : 4 sept. 2018

Le petit déjeuner - au delà d'être souvent désigné comme l'un des repas les plus importants de la journée - c'est surtout mon préféré. Une vraie motivation pour sortir du lit ! Après avoir testé tout type de petits déjeuners, j'ai trouvé mon rythme de croisière avec le Miam-ô-Fruits qui, au delà de m'apporter le plein de vitamines et nutriments, me fait tenir jusqu'au déjeuner sans problème.

Miam-o-fruits

C'est une préparation qui peut sembler assez cadrée et compliquée au départ, mais qui s'avère (relativement) rapide à préparer une fois que l'on commence !

 

Alors dans le Miam-o-Fruits on met :

- 1/2 banane écrasée à la fourchette

- qu'on mélange avec 2 càs d'huile de colza. Il faut bien mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une mayonnaise.

- on ajoute 2 càs rase d'un mélange broyé de graines de lin et graines de sésame

- 1 càs d'un mélange de 3 autres graines

- au moins 2 càc de jus de citron fraîchement pressé


Bien mélanger cette préparation et ajouter des fruits frais coupés en morceaux. Il n'y a pas de nombre maxi de fruits, personnellement je me contente en générale de 3 demi fruits.