La lactofermentation c'est non seulement un super moyen de conserver ses légumes, mais c'est aussi plein de bonnes bactéries pour votre ...

C'est tout bête, et on n'y pense pas assez aux graines germées ! Ce sont pourtant de petites bombes de vitalité, une source privilégiée d...

Hello hello ! Je vous retrouve en ce mois de mars (meilleur mois de l'année puisqu'il inclut mon anniversaire et le passage à l'heure d'é...

Est-ce que comme pour moi le mois de février - pourtant le plus court de l'année - vous semble souvent  être le plus long ? L'été est enc...

En ce mois de Juin je vous aurais bien parler des baies et de leurs super pouvoirs antioxydants (vraiment, n'hésitez pas à ajouter une po...

Le mois de Mai marque le retour du plus instagrammable des fruits : j'ai nommé la RHUBARBE !  (je vous invite à regarder #rhubarbe sur in...

Je vous retrouve en cette période printanière oú les plantes sauvages pointent le bout de leur nez et où les pelouses sont envahies de pâ...

(autant le savoir avant que l'été et tout ses fruits juteux ne pointe le bout de son nez !) C'est un fait qui commence à être connu : il ...

Comme beaucoup l'ont deviné sur instagram, ce mois-ci j'avais envie de vous parler du SÉSAME (et pas seulement parce que j'ai acheté un p...

C'est un tombant sur la recette du castagnaccio de Miss Maggie's kitchen un samedi matin que je me suis souvenue qu'il me restait un boca...

En faisant tremper vos graines et oléagineux de quelques heures à 1 nuit vous enclenchez le processus de germination. Celui-ci permet de ...

Chez Primesautier on aime tout particulièrement la butternut : Pour son goût très doux qui tire légèrement sur la noisette, Parce qu'on p...

En novembre il est temps de penser à se supplémenter en vitamines D ! Si je ne suis pas pro compléments alimentaires, la vitamine D fait ...

Chez Primesautier en Novembre on aime tout particulièrement les oranges : Connue pour son apport en vitamine C (et à juste titre, 1 orang...

Si en décembre on continue à manger des courges, des châtaignes ou du chou kale, moi ce mois-ci j'ai surtout envie de vous parler du CHOC...

On débute janvier plein de bonnes résolutions alimentaires après les excès des fêtes, et pour ça quoi de mieux que la betterave ? Sa tene...

Le miso est un ingrédient que j'aime beaucoup utiliser en cuisine, aussi bien en salé qu'en sucré (hello les cookies miso-sésame !). En F...

La chlorelle, ou chlorella, est ma dernière découverte alimentaire que j'apprivoise petit à petit en la glissant dans différentes prépara...

S'il y a bien une graine qu'il faut avoir dans son placard, c'est la graine de lin. Championne des superfoods, relativement méconnue car ...